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Malt Pâle (2 rangs) Le Maltraiteur
Malt au caractère herbal avec des notes de grains, aux arômes faiblement maltée et sucrée. D'une couleur légèrement dorée et claire, ce malt s'applique à tous les styles de bière. Son haut taux d'activité enzymatique lui confère le potentiel d'être utilisé avec un ratio supérieur de malts de spécialité.