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Malt Caramel 40L Briess
Les malts caramel briess sont produits dans un torréfacteur plutôt que dans un four. Cela permet d'appliquer des températures plus élevées au malt vert, ce qui entraîne le développement de saveurs, de couleurs et d'arômes uniques. Caramel 40L est un malt de caramel moyen populaire et polyvalent qui apportera de riches teintes dorées et des saveurs douces de caramel et de caramel. Utilisez 3 à 15 % dans de nombreux styles de bière pour améliorer le corps, la stabilité de la mousse, la couleur et la saveur de votre bière. 40°L