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Malt Honey Gambrinus
Le malt au miel est la meilleure description du malt européen connu sous le nom de « Brühmalz ». Sa douceur maltée intense la rend parfaite pour toute bière de spécialité. Ce malt aux multiples facettes très polyvalent apporte des saveurs de miel, de croûte de pain, de pain grillé, de bretzel, de céréales et un soupçon d'acidité. Idéal pour ajouter de la profondeur et de la complexité aux profils de malt de styles comme la Märzen/Festbier, la Bock, la Dunkel, l'Altbier, la bière écossaise, la bière brune ou la bière douce, la bière blonde et bien d'autres.