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Malt Red X Best Malz
BEST Red X® est un malt devenu synonyme de bières teintées de rouge. Comme il peut produire à 100 % votre recette, il n'est pas nécessaire d'ajouter d'autre malt. Grâce à sa fiabilité de processus exceptionnelle et à sa capacité de traitement optimale, le Red X® peut être utilisé pour brasser des bières toujours enflammées avec des teintes rougeâtres intenses. Le malt a été conçu pour une bière 12°P. Pour conserver la couleur rouge dans les bières plus fortes, du malt Pilsner doit être ajouté en raison de la densité plus élevée du moût.