Levure Fermentis Safale BE-256

SafAle™ BE-256 est une levure de bière très puissante en ce qui concerne la production d'arômes. Il produit plusieurs composants actifs aromatiques, tels que des esters fruités et des composants phénoliques/épicés, à des concentrations élevées.

Il a un très bon pouvoir réducteur de diacétyle.

Le caractère est sec, idéal pour les bières très rafraîchissantes de style Belge-Saison.

Sachet de 11.5g