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Levure Fermentis Safale BE-256
SafAle™ BE-256 est une levure de bière très puissante en ce qui concerne la production d'arômes. Il produit plusieurs composants actifs aromatiques, tels que des esters fruités et des composants phénoliques/épicés, à des concentrations élevées.
Il a un très bon pouvoir réducteur de diacétyle.
Le caractère est sec, idéal pour les bières très rafraîchissantes de style Belge-Saison.
Sachet de 11.5g